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祁门红茶,送礼精选

信息来源于:互联网 发布于:2019-12-16

若要用丽人比方祁门红茶,也许如红楼梦中的薛宝钗,身出名门、性格安静,有海纳百川之襟怀胸襟,举止中透露着一种自在与坦诚。祁门红茶是天下四大红茶之一,也被称作是“天下三大高香红茶”,其香气似花、似果、似蜜,使人如痴如醉。接下来,礼诺小编就来扼要说说这祁门红茶。
祁红功夫红茶,是我国传统功夫红茶的珍品,有百余年的历史。主产安徽省祁门县,与其邻接的石台、东至、黟县及贵池等县也有大批生产。常年产量5万担阁下。祁红红茶以形状苗秀,色有“宝光”和香气浓烈著称,在国内外享有盛誉。
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祁门红茶的品德特性
祁红功夫茶条索紧秀,锋苗好,光彩漆黑泛灰光,俗称“宝光”,内质香气浓烈高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,味道醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。祁门红茶品德超群,被誉为“群芳最”,这与祁门地域的天然生态环境前提优越是分不开的。全县茶园地皮肥饶,腐殖质含量较高,本地的茶树种类高产质优,植于肥饶的红黄泥土中,日夕温差大,雨水充分,日照过度,组成茶树生长的天然佳境,成就“祁红”特别的芳香美味。
祁门红茶的采制工艺
祁红于每年的明朗先后至谷雨前开园采摘,现采现制,以坚持鲜叶的有效成分。鲜叶按质分级验收。特级祁红以一芽一叶及一芽二叶为主。其制造分初制、精制两大进程。初制包含萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序;精制则将长短、粗细、轻重、直曲纷歧的毛茶,经筛分、整形、审评提选、分级归堆。这样做是为了提高干度、坚持品质,便于储藏和进一步施展茶香,再行复火、拼配,成为形质兼优的成品茶。
祁门红茶的品德特点
祁门红茶形状条索紧细秀长,金黄芽毫露出,锋苗奇丽,光彩乌润;汤色红艳豁亮,叶底鲜红豁亮;香气芳香,馥郁耐久,似苹果与兰花香味。在国内市场上被誉为“祁门香”。如调入牛奶、食糖调饮,亦很是适口,茶汤呈粉红色,香味不减,不只含有多种养分,并且有药理疗效。

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